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SSK單圓薄商用鬆餅機

細格單圓形,一次烘烤一片圓型鬆餅。一般作法倒入麵糊馬上闔上蓋,做成薄餅厚約1公分左右,約2~3分鐘完成煎餅,可製作夾心三明治鬆餅外帶或裝飾擺盤內用。另調整配方,先不闔上蓋並增長時間煎餅約8~10分鐘,可以做出熱門的(米朗式)蛋糕式細格厚餅(餅厚最高約3cm)。
最經濟最輕巧的專業好幫手SSK-UWB鬆餅機。

描述 規格 圖片

上蓋單點支撐,浮動伸縮設計:
做餅膨脹時上蓋浮動靈活,蓋輕不壓縮餅厚,膨脹率高所以完成的鬆餅有較好的口感。

專門烘焙溫度循環與加熱頻率:
操作簡單,做餅只須調整時間不用摸索調整溫度,即使新手都可快速入門。(如需較特殊溫度可指定外溫控款)

煎盤與底座分離設計:
浮式圓形煎盤於餅烤完成掀蓋前,可以輕鬆延著圓煎盤的邊緣刮除溢出的餅芽,完成就是完整圓形。浮式煎盤底下空間設計為擺放鋁盤或錫泊紙,可承接溢出的麵漿與刮除的餅芽,整理清潔方便。

前置式電源開關與計時器
操作控制系統開關、計時鈕依照工學設計於機台前端作業,方便、順手又安全。

型號 UWB
款式編號 1
款式 細格單圓鬆餅機
電壓 110V/220V
功率 1020W
尺寸 w25.5-d44.5-h29cm
全開高度 61cm
煎盤直徑 19cm
重量 9kg